連鎖餐飲店滅蠅燈的采購與安裝有什么要求？

一直以來，在餐廳、店面的蒼蠅防制問題上都是說起來難，做起來也難，現在景隆小編就2018年中國連鎖經營協會公告的《連鎖餐飲有害生物風險管理實施指南》，為大家分析連鎖餐飲店滅蠅燈的采購與安裝要求。

類型：門店用餐區、加工區等安裝粘捕式滅蠅燈；

技術參數：滅蠅燈燈管表面每平方厘米的輸出功耗不低于3毫瓦，并至少每年更換一次燈管。

安裝位置：根據所購滅蠅燈的技術要求，合理評估安裝數量，定期檢查和更換粘紙。避免光源競爭和出風口位置，滅蠅燈安裝高度為燈體底部離地面1.8-2m；遠離包裝材料、食品及食品接觸面至少1.5m；應避免吸引外界飛蟲入內。

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