餐飲行業中，獵蠅者滅蠅燈如何應用？

根據光線照射方式不同，一般可以將獵蠅者滅蠅燈分為直光燈、上光燈，部分商用滅蠅燈還有開放式。那么在餐飲行業中，獵蠅者滅蠅燈應該如何應用呢？

對于商用廚房，可以選用光線作用范圍更大的開放式光源的獵蠅者滅蠅燈，以實現滅蟲蠅的理想效果；對于售餐區，則選用較為美觀的上光燈，避免顧客直接看到粘蠅紙而產生不適感；對餐廳的考慮和售餐區是相似的，同樣可以選擇上光燈。

獵蠅者滅蠅燈的安裝位置也是重要的一項。在廚房門口位置4米內，我們是不建議安裝滅蠅燈的。由于工作人員通過門口時的可能會產生氣流，氣流可以將蟲蠅帶到4米以外的位置，滅蠅燈的效果就會受到影響，所以廚房內的滅蠅燈要安裝在距門口4米以外。對于售餐區和餐廳中使用的上光燈，由于燈光是向上照射，投射方向有限，如果想要有較好的效果，就要安裝低一些的位置，以擴大照射范圍。

在獵蠅者滅蠅燈使用期間，還要注意定期更換粘蠅紙。另外，滅蠅燈UV-A輸出功率會衰減，要注意燈管使用的期限。

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