超市、賣(mài)場(chǎng)滅老鼠方法

老鼠的基因和人類(lèi)99％是相同的，非常聰明,這就是老鼠很難以治理的原因，家庭中普通的滅鼠方法很難有好的效果。老鼠不僅是人畜的傳染源，也對(duì)會(huì)門(mén)店以及物品、線(xiàn)路破壞帶來(lái)?yè)p耗、衛(wèi)生下降、臟亂，給門(mén)店會(huì)因此承受很大的經(jīng)濟(jì)損失。

老鼠對(duì)商店產(chǎn)品的危害很大，那么，超市賣(mài)場(chǎng)防治老鼠工程該遵循什么原則呢？

一、最主要是保證不讓老鼠進(jìn)來(lái)，再就是不讓老鼠住，最后是不讓老鼠吃。

即：
1、封堵一切老鼠可能進(jìn)出的通道。

門(mén)店出入通道、安全通道、庫(kù)房、操作間、配菜房的夾板、門(mén)縫，特別是一切有利于老鼠進(jìn)出的環(huán)境，都要作為切斷、堵塞的重點(diǎn)。
掌握老鼠的生活習(xí)性，分析老鼠的出入線(xiàn)路，除切斷以上通道外，對(duì)地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空調(diào)外機(jī)管線(xiàn)、外墻縫隙；空中的排氣口、通風(fēng)口、進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的各種管道，如網(wǎng)線(xiàn)、上下水入口、電源線(xiàn)路、燈帶等。

2、嚴(yán)禁老鼠棲息。如果老鼠已經(jīng)進(jìn)入，那么就想辦法清除老鼠棲息的環(huán)境。
鏟除老鼠在賣(mài)場(chǎng)的棲息地主要從庫(kù)房、操作間、賣(mài)場(chǎng)死角、貨架加高層上的紙箱、針織被褥等要作為經(jīng)常檢查的重點(diǎn)。
在門(mén)店每期的盤(pán)點(diǎn)中，要重點(diǎn)翻動(dòng)那些庫(kù)存、不動(dòng)銷(xiāo)、貨架加高層上的商品和清理賣(mài)場(chǎng)死角；工程人員要在中央空調(diào)通風(fēng)管道加裝隔離鋼板網(wǎng)，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因?yàn)檫@些地方往往是員工容易疏忽，老鼠認(rèn)為最安全之地。

3、盡量斷絕老鼠在賣(mài)場(chǎng)的食物鏈。在零售業(yè)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)對(duì)老鼠而言可選擇的食品實(shí)在是太多了，因此須盡量斷絕其食物鏈。
加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生管理，經(jīng)常清理賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生死角和垃圾（菜葉果皮及報(bào)損食品）。同時(shí)，把食物及殘?jiān)謇砀蓛簟?/span>
在賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)結(jié)束前應(yīng)對(duì)食品能加蓋的盡量加蓋，能封存的盡量封存。這樣，老鼠一沒(méi)有住處，二沒(méi)有食物，自然危害也會(huì)降到最低。

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